挪威養(yǎng)殖三文魚的價格近幾周大幅下跌,但隨著產(chǎn)量下降和需求增強的交叉影響,預(yù)計價格將在本周上漲。
出口商和農(nóng)場主預(yù)計價格將上漲3-5挪威克朗(約2.3-3.9元人民幣),價格仍維持在高位。
一位北方三文魚養(yǎng)殖公司的高管預(yù)計, 在上周6公斤以上三文魚上漲了10挪威克朗,本周最高可達(dá)70挪威克朗(約54.6元人民幣)。
據(jù)了解,現(xiàn)大部分收獲的三文魚規(guī)格較小,不到5公斤。一位波蘭進口商表示挪威農(nóng)民正“試圖將價格推高至10月中旬”,特別是大規(guī)格魚類。
一位出口商表示,他“希望和預(yù)期”三文魚的價格可以保持堅挺,并給出了以下平均價格:
2-3公斤:每公斤35-36挪威克朗(約27.3-28.1元人民幣)
3-4公斤:每公斤42挪威克朗(約32.7元人民幣)
4-5公斤:每公斤44挪威克朗(約34.3元人民幣)
5-6公斤:每公斤46挪威克朗(約35.9元人民幣)
6公斤+:每公斤52-53挪威克朗(約40.6-41.3元人民幣)
盡管如此,對生產(chǎn)商來說,價格仍處于“較低”水平,對于這種情況將持續(xù)多久,人們看法不一。
一位出口商表示:“這種好轉(zhuǎn)可能會在下周中斷,而且這種勢頭太大。就目前而言,這只是一個小調(diào)整,總體而言,價格仍處于低位。”
該出口商作出了下列估計:
2-3公斤:每公斤34挪威克朗(約26.5元人民幣)
3-4公斤:每公斤40挪威克朗(約31.2元人民幣)
4-5公斤:每公斤42挪威克朗(約32.7元人民幣)
5-6公斤:每公斤44挪威克朗(約34.3元人民幣)
6公斤+:每公斤54挪威克朗(約42.1元人民幣)